伊勢志摩産ひじき

三重県は古くからのひじきの産地であり、
「伊勢志摩産」の名のもとに全国に出荷されています。
特長として長く、太く、風味が良いと言われ、岩場で遠浅の地形や、
伊勢湾の栄養塩豊富な海水と太平洋の清浄な海水が混ざり合う潮流の激しい海域は、
ひじきの成長に最適な環境となっています。